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你的家乡产什么茶,你知道吗?
我们的家乡是茶叶之乡。茶叶品种很多。
最著名的杭州龙井茶,龙井茶,虎跑水,名扬天下。还有安吉白茶,黄金茶,都是我们浙江省的名茶。
就我们嵊州来说,茶叶品种也很多,有泉岗辉白,有祺抢。还有越乡龙井,上坞山辉白。这些茶都是我们嵊州的名茶。
还有杭州余杭的忆江南铁观音也是不错的茶叶品种。
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我们安徽产的茶叶不太多,也就有:霍山黄芽、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、舒城小兰花、祁门红茶、岳西翠兰、屯溪绿茶、泾县特尖、桐城小花、涌溪火青!等等。尤其黄山毛峰享誉中外!祁门红茶畅销海内外,每年都赚取出大量的外汇!舒城茶场是我们伟大领袖毛主席亲自参观指导下建立起来的,并且还是中南海的贡茶!
安徽出好茶,有很多名茶,比如说黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶等等,我的家乡位于皖西大别山区的霍山县,这里出产的好茶就是历史名茶——霍山黄芽。在我们老家霍山山区农村,几乎家家户户都种植茶叶,少的人家种植1-2亩茶树,多的人家种植十几亩茶树,卖茶的收入是我们山区农村人最重要的收入来源之一。
霍山黄芽久负盛名,不过今天我们所喝的霍山黄芽是新中国成立以后恢复创制的,茶叶的制作工艺更加偏向于绿茶的工艺。霍山黄芽一般在每年的3月下旬开始少量采摘,4月初产量逐步提升,到五一前后山里人就开始陆续停止采摘茶叶了,在我们霍山山区农村,绝大多数茶农不采摘夏茶和秋茶,
霍山黄芽香味也是特别多,最主要的有板栗香和兰花香,不同的产地,不同的制作工艺,制作出来的霍山黄芽口感是有很大区别的。
据查,山东省有十大特产茶叶,分别是泰山绿茶、烟台绿茶、海青茶、胶南绿茶、莒南绿茶、崂山绿茶、日照绿茶、荣成绿茶、乳山绿茶和沂蒙绿茶。下面我简要介绍一下我经常喝的几款,与各位茶友分享。
第一次喝山东的绿茶是日照绿茶,是巨峰商标。它是山东省日照市特产,中国国家地理标志产品。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。在此前我只是喝龙井绿茶,等我喝到自己老家的绿茶,非常惊喜:汤色黄绿明亮、栗香味浓郁、回味甘醇、特别耐泡。今年,有幸喝到了日照绿茶的明前茶,竟然喝出了豌豆味道,滋味更是芳纯。
再就是要说一下崂山绿茶了。崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种,用特有的工艺加工制成的绿茶。崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被崂山神秘的山水加持,被消费者盛誉为“江北第一名茶”,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分,有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香。 现在推广的是崂山茶,崂山红茶 ,崂山绿茶,自家自产自销正宗的崂山茶。据说崂山的红茶很好,为手工炒制,味道迷人,可是还没有品尝过,等品尝过再与茶友们汇报。
今年有朋友送来泰山绿茶,被好友“分享”走了,无缘品尝。呵呵。
Ps(这就是我正在喝的海青绿茶)
在农村,有时邻里间会为盖房大打出手,这是为什么?
在农村,邻里之间因为盖房子而大打出手并不罕见,原因有很多,有时也比较复杂,追根溯源就是邻里之间相互攀比和妒忌心理。农民要根据自己的宅基地面积盖房,不能超过宅基地面积,跟不能侥幸心理多占邻居的土地或事公用的土地,后房檐儿还要留滴水,如果想盖二层或三层还得考虑是否会遮挡后面邻居的阳光☀️,如果盖高层,还要考虑左右的邻居,最好不要高于邻居楼层,齐平最好,等等...如果这些处理不好,邻里之间很容易产生矛盾,甚至大打出手。
问题:在农村,有时邻里间会为盖房大打出手,这是为什么?
在农村,盖房子是老百姓的一件大事,也正因为是大事,有时候也会因为盖房子产生邻里矛盾,这种矛盾一般都产生于人地矛盾比较集中的农村地区,也就是居住比较密集的农村地区,为什么说是这样的地方更容易因为盖房子而产生矛盾呢?
对于在人口密集的农村地区生活的人来说,有时候因为盖房子并没有统一的规划,都是农户自己按照自己的心愿来修建,那么这样一来,修建房子的时候容易挡着邻居的采光,而房子的采光不好,整个房间就显得很压抑,房间里面也容易潮湿,那么如果在盖房时挡着了邻居的采光,解决不到位,估计就会大出手了,我们身边有的人盖房子的时候因为挡着了邻家的采光而给出了几万元解决了这个问题。
另外,修建房子的时候,由于打房基地时边界问题及安全问题也容易引起矛盾,比如两个相隔非常近的邻家,一家在打房基地的时候对方会以引起他家房屋下沉等理由来阻止你动工,搞不好久会动手,这种都是可以避免的,事前和邻居打个招呼,涉及边界不清的,找来村里面的老者给定一下,当然也会有一些邻居不怎么讲理,就是要借此机会占点便宜,你给他拿条烟或者一瓶酒可能问题就解决了。
除了上面这些,农村建房过程中引发邻里矛盾的原因还有很多,比如,建房的材料要通过邻居的院子运到自家的院子,那么这个过程中可能会对邻居的院子有一定的损害,如果损害补偿谈不妥,矛盾也就出现,甚至因为建房搞得两家人今后一直不说话的都有。还有比如农村建房中的一些风水上的讲究,比如邻居的东向不允许建房,而你却偏偏选择在了那里,当然风水这个东向有些人相信,有些人不相信。
总之,农村盖房前,周边有地畔纠纷或者房屋采光等问题的,都应该和邻里进行充分的沟通,确保把问题化解在盖房前,自己多积极主动沟通,当然遇到不讲理的,也不要客气,可以找村委会及村里面的德高望重者帮忙主持公道。
我是【洞察三农万象】头条号优质三农领域创作者、扶贫达人团优秀成员,我希望与大家一起交流三农问题,欢迎大家的关注!
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